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Graduação

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Tecnólogo

Gastronomia

O curso tecnólogo de Gastronomia tem duração de 2 anos (4 semestres), forma profissionais gastrônomos com capacidade e domínio de técnicas culinárias, culturas alimentares e com competências empreendedoras na área de alimentos e bebidas.
INscreva-seTENHO INTERESSE
Programa
Graduação
Área
Titulação
Tecnólogo
Turno
Duração
Dias da semana
Nota MEC

Sobre o curso

O curso tecnólogo de Gastronomia tem duração de 2 anos (4 semestres), forma profissionais gastrônomos com capacidade e domínio de técnicas culinárias, culturas alimentares e com competências empreendedoras na área de alimentos e bebidas.

Diferenciais

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Diferenciais

Nosso curso tem alta qualidade pelo excelente corpo docente e pelo nosso currículo atualizado, que atende às atuais demandas da profissão e do mercado. Além do ensino didático da sala de aula, oferecemos atividades e projetos extracurriculares, como: eventos acadêmicos, projetos de extensão, visitas técnicas, aula-show e oficinas com convidados de sucesso e atuantes no mercado Gastronômico.

Informações Gerais

Mercado
Metodologia
Pré-Requisitos
Público-Alvo

No mercado de trabalho, o profissional gastrônomo atuará em restaurantes, confeitarias, padarias, lanchonetes, restaurantes, complexos de lazer, buffets, serviços de alimentação, hotéis, navios, companhias aéreas, enologia, crítica gastronômica, serviço de catering, prestação de assessoria e consultoria e gerenciamento da área de alimentos e bebidas.

Investimentos

*Condições especiais de pagamento

 

De R$ 529,67 por R$ 423,74.

Primeira parcela por R$ 264,83.

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Vagas limitadas!  

Observação: valor exclusivo para ingressantes a partir de 17/11/2023 até 31/12/2023  

**Consulte as formas de ingressos e condições através da Portaria de Benefícios 2024/1

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Matriz Curricular

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Arquivos

Católica | EAD | Portaria de Benefícios | Nº 025 | 2026.2
Católica | EAD | Portaria de Benefícios | Nº 025 | 2026.2
Católica | EAD | Portaria de Benefícios | Nº 027 | 2027
Católica | EAD | Portaria de Benefícios | Nº 027 | 2027
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FAQ's

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Formulário de interesse

Selecione a modalidade:
Presencial
EAD Semipresencial
De:
529.67
*Por:
423.74
EAD
Híbrido
Para quem não abre mão dos encontros presenciais e da infraestrutura universitária.
Para quem quer teoria on-line e prática presencial.
Diploma Expedido pela Universidade Católica de Brasília
Para quem prefere estudar totalmente on-line.
Diploma Expedido pela Universidade Católica de Brasília
Para quem prefere estudar de forma híbrida.
Diploma Expedido pela Universidade Católica de Brasília
*Consulte condições
**Valores válidos para novos ingressantes de 2027.
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